种子生产总量在全省同行业中位居前五名助力中国农业腾飞

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大米节“冠军米”产生了!日本越光米、中国五常五优稻4号脱颖而
发布时间:2022-10-06 10:37:26 来源:爱博官网 作者:爱博app

  本届大米节共征集样品251份,经过前期进行的碾磨质量、理化性状和食味品质三个方面的筛选,位列前50位的样品进入品评品鉴初评环节。与首届国际大米节相比,今年送评样品比去年增加了74份,送评区域也比上年有所扩大,样品质量大幅提升。

  10月6日,经潘国君等17位稻米品鉴专家组成的品评品鉴委员会对第二届中国·黑龙江国际大米节入选前50名的样品进行现场品鉴,最终评选出前20名的样品进入今天的终评环节。第21-30位样品为本届大米节的“优秀入围奖”。

  为保证本届品评品鉴的国际性、权威性、公正性,此次大米品评品鉴活动采取仪器检测和专家品评相结合的方式进行。其中,专家品评环节,由来自国内外的30名稻米专家组成的稻米品评品鉴评审委员会完成。整个品评品鉴过程,由公证机关公证监督,采取盲样品评,做到程序规范、指标合理、方法科学、公开公正,确保评审结果得到评审专家、参评单位和消费者的广泛认可。

  随着品牌知名度和市场美誉度的持续提升,龙江大米越来越得到消费者的青睐。作为全国粳稻第一大省,2018年我省已成功举办首届中国·黑龙江国际大米节,我省水稻品种五优稻4号(稻花香2号)也力压国内外近百个参赛品种,获得金奖,在国际稻米产业界发出了中国龙江声音,让世界进一步了解了黑龙江大米。